カトルキャール
フランスの伝統的なお菓子でパウンドケーキの事。
小麦粉、バター、卵、砂糖が同分量で４分の１が４つという意味。
イチジク、アプリコット、イチゴ、ブルーベリー、籐五郎梅の5種類です。
- 価格
- 各１２０円（税別）
越後姫のメレンゲ
地元特産の越後姫をキムラファームの卵白でメレンゲ菓子にしました。
ブラックコーヒーのお供にどうぞ。
- 価格
- S 80円 / L 300円（税別）
藤五郎梅のメレンゲ
亀田特産の藤五郎梅路キムラファームの卵白で仕上げました！
ブラックコーヒーのお供にピッタリです。
- 価格
- S 80円 / L 300円（税別）
本生ショコラ
（ガナッシュチョコ）
- 価格
- 900円（税別）
ビスキュイ
五泉のキムラファームの卵を贅沢に使用したサクサクのビスキュイ。
アーモンド風味とココナッツ風味がございます。
３時のおやつにピッタリです！
- 価格
- １８０円（税別）
フロランタン
フロランタはフランスの菓子。フロレンティーナシュニッテンとも呼ばれる。 フロランタン. カトリーヌ・ド・メディシスがアンリ2世のもとへ嫁ぐ際に イタリアから伝えた菓子。
- 価格
- 150円（税別）
マドレーヌ ショコラ
マドレーヌの発祥については1755年、ロレーヌ公スタニスラスのためにコメルシの女性、マドレーヌ・ポルミエが作ったというものが有力である。
- 価格
- 150円（税別）
アーモンドクッキー
貴重な新潟県産小麦粉を使用したクッキー。アーモンド風味です。
- 価格
- 120円（税別）
いちごクッキー
貴重な新潟県産小麦粉を使用したクッキー。イチゴ風味
- 価格
- 120円（税別）
抹茶クッキー
貴重な新潟県産小麦粉を使用したクッキー。抹茶風味。
- 価格
- 120円（税別）
チョコクッキー
貴重な新潟県産小麦粉を使用したクッキー。チョコレート風味。
- 価格
- 120円（税別）
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